Ressourcen

Von der Community gesammelt und empfohlen — Bücher, Podcasts, Stuttgarter Initiativen und wissenschaftliche Quellen.

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Bücher

Cradle to Cradle

William McDonough & Michael Braungart

Das Grundlagenbuch der Kreislaufwirtschaft. Argumentiert, dass Abfall ein Designfehler ist — nicht unvermeidlich.

The Regenerative Business

Carol Sanford

Wie Unternehmen regenerative statt nur nachhaltige Systeme aufbauen können.

Bioökonomie — Die Zukunft ist bio

Carsten Gerhardt et al.

Gut lesbarer Überblick über die Bioökonomie-Transformation, mit Fokus auf Deutschland und Europa.

Podcasts

Bioökonomie Podcast (BMEL)

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Interviews mit Forschern, Startups und Praktikern der deutschen Bioökonomie. Solide und praxisnah.

Waste Not Why Not

RethinkX

Englischsprachig. Tiefe Tauchgänge in Lebensmittelverschwendung, Zirkulärwirtschaft und Systemtransformation.

My Climate Journey (MCJ)

Jason Jacobs

Breites Spektrum an Klimathemen. Viele Folgen direkt relevant für Bioökonomie, Landwirtschaft und Kreislaufmaterialien.

Stuttgarter Initiativen

Foodsharing Stuttgart

foodsharing.de

Ehrenamtliche retten täglich Lebensmittel vor dem Müll. Fair-Teiler-Karte und Mitmachmöglichkeiten auf der Website.

Gemeinschaftsgarten Wagenhallen

Wagenhallen e.V.

Urbaner Gemeinschaftsgarten im Nordbahnhofviertel. Offene Arbeitstage, Kompostierung, Hochbeete.

AWS Stuttgart — Wertstoffhöfe

Abfallwirtschaft Stuttgart

Sieben Standorte für Altöl, Elektroschrott, Holz, Metall und mehr. Oft mit Tauschbereichen.

Unverpackt Stuttgart

Ohne (Stuttgart-West)

Unverpackt-Laden: eigene Behälter mitbringen, genau die benötigte Menge kaufen, kein Verpackungsmüll.

Wissenschaftliche Quellen

Ellen MacArthur Foundation

emf.org

Die weltweit führende Organisation zur Circular Economy. Exzellente Berichte, Fallstudien und Daten — kostenlos zugänglich.

Horizon Europe — Bioeconomy Cluster

European Commission

Aktuelle EU-Forschungsprojekte zur Bioökonomie. Gut für einen Überblick, was gerade finanziert und erforscht wird.

Journal of Cleaner Production

Elsevier

Peer-reviewed. Viele relevante Artikel über Kreislaufwirtschaft, Biomassemanagement und urbane Nährstoffkreisläufe.

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